Vitaminat dhe mineralet në fruta dhe perime /udhërrëfyes i domedoshëm për cdo familje

Vitaminat dhe mineralet janë komponime organike që trupi ynë i përdor në sasi shumë të vogla për procese të ndryshme metabolike. Janë lëndë ushqyese thelbësore të nevojshme në ushqimin e përditshëm. Duke na mbajtur të shëndetshëm, ato ndihmojnë trupin tonë të funksionojë. Të dy vitaminat dhe mineralet punojnë së bashku për të kryer qindra detyra në trup.